利用组培快繁技术进行育苗具有“取材少,培养物经济;培养条件人为可控;生长周期短,繁殖率高;方便自动化管理。”等特点,相比分株、扦插等育苗方式,具有非常明显的优势。
然而,因为技术门槛问题,组培在前期投入相对巨大,所以在组建组培室时应合理考虑其规模大小,让资金进行最有效的利用。
1 如何确定组培室规模
由于组培苗生产从进瓶到出瓶都是在无菌条件下完成,故考虑建设一个组培工厂生产规模时通常以购买多少超净工作台来衡量。
原则上,根据繁殖品种的不同一个超净工作台可按年生产15-20万苗计算。如规划一个生产量达500万株的组培室,需设25-30个无菌操作位置。
当然根据接种工熟练度程度、培养周期长短、污染比例大小等原因,具体估算还有弹性的。
另外一种计算方法是,根据市场需求规律,按最高供应季节需求量除以月生产量来确定必须购置的无菌工作台数量。
当工作台数量确定后,才能设计无菌工作台的摆放方式,计算出接种室的需求面积。按日生产组培苗瓶数及培养期,结合周转期计算需要的培养架数量,以此为基础很容易就可以计算出培养室需求面积。
一般为一台无菌工作台,需配备培养架4架(1.3mx0.6m×2.3m×6层),无菌操作室与培养室的面积比例为1:2,或者根据培养架数量确定培养室面积,一般每个培养架需要1.5个平米。当然具体还需要考虑到通道,搬运等情况,可根据自身的情况进行微调以及后期的扩展。
围绕组培工厂建设,其他必备的配套设施设备及操作用具购置的数量,应以每个无菌工作台的需求量计算,解剖刀、镊子、刀片等常用工具还要有充足的备用量。试管苗出瓶、移栽需要安排在过渡培养温室或大棚内进行。
现代的组培工厂还需要建有种质资源保存圃、原原种、原种圃、生产性栽培展示区等,其面积的大小应根据不同植物的种类来确定,当然这种都是比较大规模的企业考虑的事情了。
2 组建组培室前的几点考虑
建一个组培室所需的设备投资较多,要相应面积的房舍,操作、灭菌、培养等过程用电量非常大,如果达不到预计的产苗量或造成销售困难,商业组培室就会陷于被动。从投资正式建到产品销售,这段时间一般需要1-2年。
2.1 考察市场容量和发展潜力
作为一个商业性种苗经营者,在决心采用组培培育种苗之前,必须对其优点和存在的问题做好认真细致的调查研究工作。
对当前此类种苗进行市场分析,预估其市场容量以及发展潜力,亲自实地考察一些组培企业,最好能亲自实践一段时间或聘请有实践经验的专家担技术顾问,然后再决定是否投资,如果市场有限,那么耗资巨大地建立组培室,恐怕会成为不合算事情,这在创业时将承担过大的风险。
2.2 根据市场确定组培室规模
在对市场进行考察和分析后,根据市场容量和发展潜力确定组培室的规模,也就是生产规模,你可以事先预留扩展的空间,但切忌“好大贪全”,盲目扩大组培室规模,导致资金紧张。
2.3 根据生产规模制定生产计划
首先要根据市场需求和移栽时间,制定全年植物组织培养的全过程,在制定生产计划时要注意以下几点:
2.3.1 对所生产的植物的增殖率、生根率和移栽成活率应做出切合实际的估算;
2.3.2 要掌握植物组织培养全过程的技术储备;
2.3.3 要掌握各种组培苗的适宜生根、移栽时间和生产技术环节。
2.4 已成立组培室,除科研需要外,在生产上,应考虑如何用最小的投资,取得最大的经济效益。
2.4.1 一定要结合市场的需求情况,形成一定生产规模,降低成本,提高利润,才能提高经济效益。
2.4.2 首先应具有熟练掌握组培技能的专业人员。操作工转接苗操作熟练,污染率小,提高成品率;
2.4.3 其次应减少设备投资,延长使用寿命,降低器皿消耗,使用廉价的代用品,如:组培中的蔗糖可用食用糖代用,只要所用水中含盐量不高,配制培养基时可用自来水、雨水代替无离子水或蒸馏水。
2.4.4 培养室尽量利用自然光和自然温度,从而节约电力开支。另外,在保证原有良种特性的基础上,尽量提高繁殖倍数,提高生根率和移栽成活率。
因此现代化组培工厂的建设,需要认真规划、仔细计算、合理投资,使之既有系统性又实用,才能充分发挥最大的生产潜力。在今后的市场竞争中,尽量降低成本,提高产品质量和品种的可靠性。
最后建议,日常除了生产之外,要积极研究新品种,多进行技术积累,积极开拓新的项目,保证组培生产的延续性。
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